Menu
NEW YEARS EVE 2021
APPETIZER
Caponata With Mini Mozzarella And Basil
Glass Of Champagne Pierre Vannelet Cuvée Spéciale Brut
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STARTERS
Millefeuille Of Foie Gras, Apple And Caramelized Goat Cheese
Or
King Prawns Salad With Wakame Seaweed, Guacamole And Parmesan
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FIRST COURSE
Risotto With Mushrooms And Fresh Black Truffle
Or
Black Tagliatelle With Scallops, Prawns In A Cardinal Sauce
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Mojito Sorbet
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MAIN COURSE
Oven Baked Turbot Fish With Spinach, Coconut Milk And King Prawns
Or
Glazed Suckling Pig, Sweet Potato Puree And Cinnamon Sauce
Or
Angus Fillet Steak, Truffled Potato Cream And Foie
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DESSERT
Hazelnut Panna Cotta, Bailey Custard Cream And Brownie Chocolate Ice Cream
Or
Yoghurt Cake With Apricots And Amarena Ice Cream
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CHRISTMAS COOKIES
LUCKY GRAPES AT MIDNIGHT
COTILLON
LIVE MUSIC With Duo “Añoranza Del Paraguay”
Price: 95,00€ P.P. Children (Under 12): 45,00€. Drinks Not Included.
To confirm the reservation, the entire payment will be requested. Drinks consumed will be paid on site.
Cancellations: If notified before December, 25th, 100% of the amount anticipated will be refunded. After December 25th no cancellation will be admitted and the amount payed will not be refunded.
For info & booking, please call 952850148 / 690153691 or Email rosmarinodellapiazza@hotmail.com
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Carta
NOCHEVIEJA 2021
APERITIVO
Caponata Con Perla De Mozzarella Y Albahaca
Copa De Champagne Pierre Vannelet Cuvée Spéciale Brut
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ENTRADA
Milhojas De Foie, Manzana Y Queso De Cabra Caramelizado
O
Ensalada De Langostinos Con Algas Wakame, Guacamole Y Parmesano
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PRIMER PLATO
Risotto De Setas Y Trufa Negra Fresca
O
Tagliatelle Negro Con Vieiras, Gambas Y Salsa Cardinale
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Sorbete De Mojito
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PLATO PRINCIPAL
Rodaballo Al Horno Con Espinacas, Leche De Coco Y Langostinos
O
Cochinillo Confitado, Pure De Boniatos Y Salsa De Canela
O
Solomillo De Angus, Crema De Patata Trufada Y Foie
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POSTRE
Panna Cotta De Avellanas, Crema Inglesa Al Bailey Y Helado De Brownie De Chocolate
O
Bizcocho De Yogourt Con Albaricoques Y Helado De Amarena
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DULCES NAVIDEÑOS
UVAS DE LA SUERTE A MEDIANOCHE
COTILLON
MUSICA EN VIVO CON EL DUO “AÑORANZA DEL PARAGUAY”
Precio: 95,00€ P.P. Niños (Hasta 12): 45,00€. Bebidas no includes.
Para confirmar la reserva es necesario el pago del menu completo por cada comensal.Las bebidas consumidas se pagaran en el restaurante el 31 de diciembre.
Cancelaciones: si notificadas antes del 25/12/21, se rembolsará el 100% del total anticipado. A partir del 25/12/21 no se admitirán cancelaciones, y no se realizará ninguna devolución.
Para informaciones y reservas, por favor llame al 952850148 / 690153691
o e-mail rosmarinodellapiazza@hotmail.com