Menu
NEW YEARS EVE 2024
APPETIZER
Mushrooms and Truffle Croquettes
Glass of Champagne
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STARTERS
Monk Fish and Red King Prawns Carpaccio with Maracuya Sorbet
Or
Foie Gras, Caramelized Goat Cheese And Apple Mille-Feuille
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FIRST COURSE
Homemade Black Tagliatelle with Prawns in Cardinal Sauce
Or
Seasonal Mushrooms Risotto with Truffle and Grilled Foie
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Red Fruit Gin Tonic Sorbet
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MAIN COURSE
Baked Seabass with Coliflower Cream and Tempura Zucchini Flower
Or
Roasted Poulard with Malaga Wine Sauce, Chestnuts Puree and Bimi Broccoli
Or
Boneless Lamb in its Sauce with Potato Cream and Grilled Asparagus
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DESSERT
Black and White Chocolate Cake with Salted Caramel Ice Cream
Or
Raspberry and Passion Fruit Creamy Mousse with Amarena Ice Cream
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CHRISTMAS COOKIES
LUCKY GRAPES AT MIDNIGHT
COTILLON
LIVE MUSIC WITH PIANO PLAYER JAVIER
Price: €162,00 P.P. Children (Under 12 Years Old): 81,00€. Drinks Not Included.
To confirm the reservation, the entire payment will be requested. Drinks consumed will be paid on site. Cancellations: if notified before december, 26th, 100% of the paid amount will be refunded. After december 26th no cancellation will be admitted and the amount payed will be not refounded. For info & booking, please call 952850148 / 690153691 or Email rosmarinodellapiazza@hotmail.com
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Carta
NOCHEVIEJA 2024
APERITIVO
Croquetas de Setas Porcini y Trufa
Copa de Champagne
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ENTRADA
Carpaccio de Rape y Carabineros con Sorbete de Maracuya
O
Milhojas de Foie, Manzana y Queso de Cabra Caramelizado
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PRIMER PLATO
Tagliatelle Negro con Vieiras, Langostinos Tigre, Salsa Cardinale
O
Risotto de Setas de Temporada, Trufa y Foie Plancha
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Sorbete de Gin Tonic de Frutos Rojos
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PLATO PRINCIPAL
Lubina Asada, Crema de Coliflor, Flor de Calabacin en Tempura
O
Pularda Asada con Salsa al Vino Malaga, Pure de Castañas y Bimis
O
Cordero Deshuesado en su Jugo, Cremoso de Patatas y Esparragos a la Parilla
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POSTRE
Tarta de Chocolate Blanco y Negro con Helado de Caramelo Salado
O
Cremoso dos Texturas Frambuesa y Fruta de la Pasion con Helado de Amarena
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DULCES NAVIDEÑOS
UVAS DE LA SUERTE A MEDIANOCHE
COTILLON
MUSICA EN VIVO CON EL PIANISTA JAVIER
Precio: €162,00 P.P. Niños (Hasta 12 Años): €81,00. Bebidas no incluidas.
Para confirmar la reserva es necesario el pago anticipado del menu completo por cada comensal. Las bebidas consumidas se pagaran en el restaurante el 31 de diciembre. Cancelaciones: si notificadas antes del 26/12/24, se rembolsará el 100% del total anticipado. Para informaciones y reservas, por favor llame al 952850148 / 690153691 o e-mail rosmarinodellapiazza@hotmail.com